Arquivos de Autor: vitorcherulli

Nova marca amplia opções de raças fornecedoras de carnes premium

O Giro do Boi apresentou nesta semana uma nova marca de carne com valor agregado disponibilizada para o consumidor brasileiro, a 1953. O nome remete à data de fundação da JBS, indústria responsável pela produção da linha recém-lançada. Entre os diferenciais da marca está o fato de ter um protocolo mais abrangente de raças fornecedoras de matéria prima.

Índia deve se tornar principal exportador de carne bovina

O órgão global observou como a Índia entre 2006 e 2016 tornou-se uma potência de exportação de carne bovina ), com vendas no exterior aumentando de 79.400 toneladas (1,9% das exportações mundiais) para 1,2 milhões de toneladas (18,7%) e devendo se tornar o maior exportador do mundo.

Mapa quer ampliar mercado de carnes em Cingapura

O Secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Eumar Novacki, reuniu-se com o ministro da Agricultura de Cingapura, Lim Kok Thai, e representantes da Autoridade Agroalimentícia de Cingapura (AVA) para pedir rapidez na habilitação de plantas frigoríficas brasileiras e atestar a qualidade das carnes exportadas pelo Brasil.

Utilização de resíduos de animais na alimentação bovina

A proibição do uso de resíduos de animais (cama de frango e farinha de ossos, por exemplo) na alimentação de ruminantes, na alimentação de bovinos, se dá por causa do risco de contaminação e disseminação de doenças como botulismo e encefalopatia espongiforme bovina-EEB, popularmente conhecida como doença da Vaca Louca. (BARROS FILHO, I.R, 2017)

Setor rural da França resiste a acordo entre UE e Mercosul

Enquanto nos meios políticos de Paris e Bruxelas a ideia de chegar a um acordo avança, entre líderes do setor rural na França a resistência permanece elevada, em especial entre produtores de gado bovino e de frango. Para eles, os dois segmentos correriam o risco de se ver desestabilizados pela entrada de carne produzida com baixo custo e normas sociais e ambientais abaixo das praticadas pela Europa.