Veja abaixo o relatório completo:
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 27/02/18 | Diferença | |||
| 26/Fev | 20/Fev | 25/Jan/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 146,00 | 0,07% | 0,65% | 0,55% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.213,83 | -1,73% | 2,26% | 3,52% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.195,17 | 1,96% | -0,93% | -2,30% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 45,09 | -0,03% | 1,04% | -2,55% |
| Dólar | R$ 3,24 | 0,10% | -0,38% | 3,18% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,07%, nessa terça-feira sendo cotado a R$ 146,00/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,35.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,73%, cotado a R$ 1213,83/cabeça nessa terça-feira (27). A margem bruta na reposição foi de R$ 1195,17 e apresentou alta de 1,96%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (27), o dólar apresentou alta de 0,10% e foi cotado em R$ 3,24. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,03%, sendo cotado a US$ 45,09. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 27/02/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Fev/18 | 146,10 | -0,10 | 1.997 | 34 | |
| Mar/18 | 145,75 | -0,05 | 933 | 12 | |
| Abr/18 | 144,90 | 0,10 | 11 | 0 | |
| Mai/18 | 144,90 | 0,10 | 2.881 | 342 | |
| Jun/18 | 146,00 | 0,10 | 9 | 0 | |
| Jul/18 | 147,90 | -0,25 | 63 | 0 | |
| Ago/18 | 149,75 | -0,25 | 0 | 0 | |
| Set/18 | 150,25 | -0,25 | 0 | 0 | |
| Out/18 | 151,75 | -0,25 | 1.850 | 51 | |
| Nov/18 | 151,30 | 0,15 | 10 | 0 | |
| Dez/18 | 151,90 | 0,75 | 80 | 0 | |
| Jan/19 | 151,30 | 0,15 | 15 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 19/02/18 | 143,90 | 144,46 | 19/02/18 | 1176,06 | 1212,63 |
| 20/02/18 | 145,05 | 146,16 | 20/02/18 | 1186,99 | 1199,57 |
| 21/02/18 | 146,50 | 147,67 | 21/02/18 | 1194,54 | 1202,21 |
| 22/02/18 | 146,60 | 147,89 | 22/02/18 | 1202,55 | 1203,54 |
| 23/02/18 | 146,40 | 147,63 | 23/02/18 | 1218,79 | 1203,54 |
| 26/02/18 | 145,90 | 146,99 | 26/02/18 | 1235,15 | 1232,65 |
| 27/02/18 | 146,00 | 147,35 | 27/02/18 | 1213,83 | 1248,33 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para fev/18 apresentou baixa de R$ 0,10 e foi negociado a R$ 146,10 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 27/02/18 | Diferença | |||
| 26/Fev | 20/Fev | 25/Jan/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,20 | -1,75% | -5,88% | -2,61% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,30 | -2,67% | -3,95% | 10,61% |
| Ponta Agulha | R$ 7,40 | -1,33% | -2,63% | 15,63% |
| Equiv. Físico | R$ 137,78 | -2,00% | -4,96% | 2,90% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | -R$ 8,23 | -54,70% | -9044,44% | 27,23% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 137,78. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 8,23 e apresentou baixa de R$ 2,91 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.