Em função do feriado do dia 15/11, o marasmo tomou conta do mercado do boi gordo na última sexta-feira (16/11). Boa parcela das indústrias e muitos pecuaristas não negociaram. O que chamou a atenção, foi que a oferta de bovinos de confinamento está diminuindo, e já impactou as programações de abate dos frigoríficos. Isso está limitando as pressões de baixa, cenário observado desde outubro. Diante disso, houve poucas variações nas cotações da arroba do boi gordo. ]
Para está semana, o mercado deve voltar ao seu ritmo normal, com o retorno de pecuaristas e frigoríficos às negociações e vale ficar de olho na situação da oferta de boiadas. Com um dia a menos de abate e uma sexta-feira “morna”, os estoques de carne devem enxugar e dar firmeza para a cotação arroba do boi gordo.
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Mercado do boi gordo pede atenção nesta semana
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