O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) elevou em 4,2% sua estimativa de abate de bovinos na Nova Zelândia, para 4,2 milhões de animais. O USDA disse que há sinais de que o setor “continua aumentando o número de vacas enviadas para abate para reduzir custos financeiros e ambientais e otimizar a produção”. Enquanto […]
Arquivos de Autor: vitorcherulli
Muitos frigoríficos ainda aguardam maior posicionamento do mercado para estabelecer as estratégias de preços da semana, cenário comum para o dia da semana.
A última sexta-feira (24/8) foi marcada por lentitude no mercado. Em apenas duas praças a cotação da arroba do boi gordo subiu, nas demais as cotações ficaram estáveis.
Recentemente o IBGE divulgou o Censo Agropecuário 2017 e através dos dados deste levantamento é possível mensurar os rumos das mudanças do setor. Será que o aumento da produtividade e a diminuição do uso de recursos naturais já é uma realidade ou produção expansionista e extrativista ainda rouba a cena?
O Paraguai foi autorizado a dobrar a cota de carne bovina exportada para Taiwan a partir do próximo ano, confirmou o presidente do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), Fredis Estigarribia.
Presente em alimentos como a castanha-do-pará e em menores quantidades na farinha de trigo e na carne bovina, o selênio pode reduzir o colesterol – o tipo de gordura que em excesso no sangue aumenta o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Enquanto a perspectiva para os EUA é de prejuízo, comércio de carnes do Brasil cresce
Fiscais federais agropecuários encontraram cerca de 60 animais alimentados com cama de aviário no interior de São Paulo, o que é um fator de risco para o surgimento de casos de vaca louca, a Encefalopatia Espongiforme Bovina.
O Brasil tem em torno de 170 milhões de hectares de pastagens naturais e plantadas que ocupam aproximadamente 20% do território. Nas últimas três décadas, houve importantes melhorias na genética dos rebanhos bovinos, nos sistemas de manejo e na gestão das propriedades. A taxa de lotação das pastagens foi ampliada e a produtividade se elevou. Um dos resultados foi atingir a marca de 210 milhões de cabeças em 2015. Atualmente, o país é um dos líderes mundiais na produção, consumo e exportação de carne bovina. De cada cinco quilos de carne bovina consumidos no mundo, um quilo tem origem nos campos brasileiros. Essa cadeia produtiva movimenta anualmente mais de R$ 480 bilhões no Brasil.
Bonificação também vista no nelore e não apenas no cruzado. Boi balcão, na casa dos R$ 133/@, tende a ser reforçar nas próximas semanas com a lacuna entre o animal de pasto e o de confinamento. Vaca próxima do macho por demanda.